中華鱘是什麼魚類

底棲魚類。

中華鱘體呈紡錘形，頭尖吻長，口前有4條吻須，口位在腹面，有伸縮性，並能伸成筒狀，體被覆五行大而硬的骨鱗，背面一行，體側和腹側各兩行。鱘是一億五千萬年前中生代留下的稀有古代魚類，它介於軟骨與硬骨之間，骨骼的骨化程度普遍地減退。

1、中華鱘是硬骨魚綱鱘科的魚類。常見個體體長0.4-1.3米，體重50-300千克最大個體體長5米，體重可達600千克。是長江中最大的魚，故有“長江魚王”之稱。

2、中華鱘是底棲魚類，食性非常狹窄，屬肉食性魚類。