剛出苗的大蒜怕凍嗎

不怕。

大蒜不怕凍。大蒜是一種抗寒性相對較強的作物，可以耐受短期-10℃低温。但是，在-10℃以下低温時間較長，或極端低温天氣，大蒜也會凍壞的。不同品種的大蒜對低温忍受力不同，白皮蒜耐寒力較強。

不怕凍的，蒜具抗寒力特別強。我去年種的大蒜到冬天三九四九特別冷的時侯，蒜葉上結滿了冰棒，到下午二三點温度起來以後冰螎化了，我的蒜葉還是綠油油。