東北的小黃豆不是轉基因的,是非轉基因的黃豆。
其實黃豆基本上是分兩種的,一種是轉基因的,一種是非轉基因的。
首先來説一下非轉基因的黃豆,非轉基因黃豆的形狀呈現橢圓形,顏色偏白,又叫做有機黃豆,因為它是非轉基因的,所以價格要比轉基因的黃豆價格高很多。
轉基因黃豆長得有點像豌豆,看起來圓溜溜的,而且長得一般比較大,一般來説這種黃豆的胚芽點很難找到,如果不仔細看的話都看不到,像這樣的黃豆一般是比較便宜的。
小黃豆不是轉基因食品。黃豆是一種含有豐富的植物蛋白質的食物,是我國的重要糧食作物之一,通常用來做各種豆製品、榨取豆油、 釀造醬油和提取蛋白質。