黃河鯉魚生長週期

2-3年。

野生黃河鯉魚:生長在黃河河道里，活動範圍廣，純天然餌料，食雜，活動量大，生長週期長，一斤半左右的魚生長週期要在2~3年甚至更長，性成熟且至少已經產過一次卵。顏色淺，金鱗赤尾，體型瘦長，扁長。肉質瓷實，做湯味道鮮美，亦適合製作各種佳餚。

半野生黃河鯉魚:人工育苗，生長在黃河河道里，純天然餌料，食雜，活動量大，生長週期長，一斤半左右的魚生長週期要在2~3年，性成熟且至少已經產過一次卵。顏色淺，金鱗赤尾，體型瘦長，扁長。肉質瓷實，做湯味道鮮美，亦適合製作各種佳餚。