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什麼叫酒保

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什麼叫酒保

1、舊指飯館、酒館裏招待顧客的人(多見於早期白話)。

2、酒保(barkeeper)舊稱酒店裏或客棧跑腿人員的稱呼,還有店小二説法,主要負責招呼客人,為客人端茶倒水。

3、當代酒保,即調酒師,通常在高檔酒店和小酒吧裏,以從事配製酒水、銷售酒水為主。

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