冰凍的火鍋丸子一般需要煮5-8分鐘，如果是剛從冰箱冷凍室裏拿出來的，建議煮的時間長一點，應該做到燒熟煮透，以丸子表面膨脹，漂浮在水面上後再煮1-2分鐘為好。
為了縮短煮的時間，可以將冰凍的火鍋丸子提前拿出來解凍一下。
火鍋丸子的種類很多，比如豬肉丸子、蝦丸、魚丸、牛肉丸、蟹肉丸等，不同成分的丸子煮的時間不完全一樣，比如魚丸一般6-8分鐘即可煮熟，而牛肉丸一般需要10分鐘以上才會完全熟透。
火鍋丸子煮10分鐘會熟
原料
番茄 (1個)
丸子 (10個)
豆腐 (1塊)
番茄醬 一大勺
鹽 8克
油 10克
小葱 1根
1/首先將番茄去皮切成丁（用開水燙一下番茄，皮就很好撕掉了），豆腐切成小塊，魚丸準備好。我這次用了5顆丸子5顆肉丸，大家可以根據自己的口味自行調整。
2/接着將鍋裏接冷水，放入豆腐塊，加入5克鹽，然後燒開，此步驟是為了豆腐在煮的過程中不易破碎。
3/水燒開之後，將豆腐撈出瀝乾水分備用。
4/鍋內放油，油熱之後，倒入番茄丁，翻炒出沙，然後加入一大勺番茄醬繼續翻炒30秒。
5/番茄炒出沙之後，加入適量水，依次放入豆腐和魚丸，大火燒開 。
6/大火燒開之後，轉小火燜煮5分鐘，出鍋之前加入適量鹽調味即可。
7/最後出鍋裝在碗裏即可端上桌享用啦~！
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