鴨血煮多久會熟

盒裝的鴨血一般是半熟的，煮5分鐘左右就可以熟了，若是新鮮的鴨血，煮10分鐘，用筷子扎進去沒有血絲就代表熟了，不管是盒裝的鴨血還是新鮮的鴨血，建議大家儘快吃完，動物血不易保存，很容易滋生細菌變質。我們在吃新鮮鴨血的時候，一般會煮10分鐘左右，而盒裝的鴨血多是半熟的，煮5分鐘即可，煮鴨血的時候，用筷子插進去看不到血絲時就代表已經煮熟，時間過久會變老，裏面是空心的，吃起來口感也不好。

鴨血大約煮半個小時就可以煮熟了，可以把鴨血切成塊，然後把油菜和海帶清洗乾淨，在砂鍋里加入油，等加入的油温加熱好了，加入切好的葱花爆炒香，再加入清水煮開，然後加入準備好的粉絲煮熟，再加入切好的鴨血和油菜海帶攪拌均勻，然後加入辣椒油和調料攪拌均勻，這樣煮半個小時，美味好喝的鴨血粉絲湯就可以做好了，直接喝就可以了，非常不錯。

在我看來，這個鴨血一般煮上七八分鐘也就能熟，我個人尤其喜歡鴨血粉絲湯，到時候我們把鴨血洗淨切成小片，用料酒醃製一下，把粉絲洗淨加水泡上十多分鐘，把香菜，海帶洗淨切成小段，把大蒜拍扁切成碎末，之後把它們一塊放在鍋裏，撒些鹽，胡椒粉和水煮上二十來分鐘就行了。