蠶豆和豌豆都好,兩種豆豆很有營養。但我覺得豌豆好
雖然蠶豆含8種氨基酸,碳水化合物豐富,豌豆種子及嫩莢、嫩苗均可食用。種子含澱粉、油脂,可作藥用。
但豌豆比如豌豆中所含的維生素B1含量要比蠶豆稍微高一些,至於喜歡哪個,都是個人口味