一升奶油可以做4~5木糠杯,木糠杯是用淡奶油、瑪麗餅製作的甜美食品,做法煉乳的份量可以視個人口味進行增減,夏天打發淡奶油除了建議一定要隔冰水打發外,打發的盆子也事先放冰箱冷藏一下,再者就是最好在空調房操作,減少打發的失敗率。