雪花糖葫蘆怎麼做

山楂洗淨，去把，挖去蒂部。

坐鍋，放入白糖。倒入清水、白醋，開大火。用木鏟不停的攪拌，煮到水份蒸發完，起泡沫關火。

放入山楂一直攪拌，直到冷卻裹滿白糖。

這個類似於雪花球花生。小時候吃過的那種，花生外面裹得白色的甜甜的東西。我嘗試做過，做法如下： 新鮮山楂，糖，麪粉。

鍋裏放少量水，放糖燒開，用鏟子不斷攪拌。到拉絲狀時將山楂倒進去，然後將適量麪粉倒進去一同攪拌。使每個山楂都沾滿面粉，即可。