空氣炸鍋與烤箱哪個安全性好

空氣炸鍋

空氣炸鍋，因為空氣炸鍋比烤箱佔地空間小、不需要預熱、需要油脂少。空氣炸鍋和烤箱的功能基本相同，都是為了把食物烤熟。它們兩個功能上有些不同，烤箱是上下加熱，而空氣炸鍋是屬於上面加熱並來回循環加熱的方式。

空氣炸鍋的工作效率比烤箱快

由於兩者的工作原理不同，在工作效率上也會有所差別。空氣炸鍋主要靠熱風循環，無需預熱可直接進入工作狀態。而烤箱是上下管加熱，每次在工作前都需要進行長達十幾分鐘的預熱。很多時候，當烤箱預熱完成，空氣炸鍋已經做好食物了。

雖然烤箱相對於空氣炸鍋來説效率沒那麼快，但是在烘焙方面卻是空氣炸鍋無法比擬的。如果你也想在家裏做下榴蓮酥、蛋撻，不妨選購一款烤箱。

空氣炸鍋比烤箱更易清洗

在烤制食品過程中，油越多，產生的食物殘渣就越多。而空氣炸鍋在烤制食物時是不需要放油或者只需少量油，產生的飛濺物很少，而且它本身小巧玲瓏，需要清洗的地方不多。烤箱在烤制食物時，往往需要刷上更多的油防止食物烤焦，所產生的食物殘渣和油污就更多，加上體積大，清洗起來不方便。

空氣炸鍋做出的食物比烤箱更健康

空氣炸鍋製作的食品，用少油達到油炸烤制的效果，吃起來更健康。而烤箱烤制食物一般需要多油，長期食用不利於人體身體健康，容易三高。

烤箱相比於空氣炸鍋，無非是温度調控更加精準，容量更大，適合專業烘焙使用。而空氣炸鍋，小巧玲瓏，工作效率快，能滿足一般家庭的烘焙需求，所以也就更適合家用。

空氣炸鍋與烤箱哪個安全性好

就目前的這個家電的技術來説，空氣炸鍋和烤箱應該都安全性不錯吧，只不過是空氣炸鍋，可能更小巧，更方便，更適合家用，而烤箱呢更適合烘焙達人使用。