大姜如何在山洞中儲存

只要是温度不低於10℃的山洞就可以貯藏生薑。方法同室內貯藏。潮濕的山洞，放在距離地面30釐米以上的木板上進行。最上面鋪一層農膜，防止滴水。上年度貯藏過生薑的需要燻蒸消毒和用生石灰水消毒處理牆面和地表。温度下降到12℃以下的時候封洞口。貯藏期間發生生薑腐爛，及時剔除爛姜和周圍的生薑，並撒生石灰消毒。

最好的方法是山洞的，冷庫不易調節的，好壞與温度，濕度有很大的關係的，像你這麼多的話只能找比較大的山洞 ，分開儲存了，好的洞可以存放3到5年都非常的好的，農村就有很多這樣的山洞的，效果都很好的！建議使用山洞，實在不行使用氣調冷藏！