鳳梨熟透和爛的區別

有以下幾點區別：

1、聞氣味：正常的熟透鳳梨聞起來會有一股自然的清香味，但如果是爛了的鳳梨的話，聞起來味道就會發酸，甚至帶有一股酒味。

2、看手感：熟透的鳳梨捏起來質地是比較硬的，且外皮會較為完整。但一旦鳳梨的外皮開始出現發黴、發軟的情況的話就説明鳳梨開始變壞了。

3、看顏色：熟透的鳳梨削皮後顏色是呈均勻的黃色的，但如果是開始出現變壞的鳳梨的話，鳳梨的果肉就會出現黃褐色的情況。