九江的特產有廬山鮮筍、九江茶餅、南酸棗糕、修水寧紅茶、修水哨子、南峯豆參等。
1、廬山鮮筍
廬山鮮筍，產自江西省廬山生態保護區的食用鮮筍，以其獨特的自然環境，深受廣大消費者的青睞。
2、九江茶餅
九江茶餅起源於唐代，是“中國十大傳統名餅”、“江西四大糕點之一”，採用傳統工藝和現代技術研製而成。”其色澤金黃，具有小而精，素以薄而脆，酥而甜，香而美的特點。
3、南酸棗糕
南酸棗糕，江西省九江特產，選用特有的天然野生南酸棗為原料，採用自原始森林的百年南酸棗樹所結野生南酸棗果，結合傳統古樸的加工技術，充分保留了天然野生的風味和原始森林的清香，入口由酸而甜，純滑柔韌，風味獨特，野趣盎然。
4、修水寧紅茶
江西省九江市修水縣特產，修水寧紅茶，外形緊結，苗鋒修長，色澤烏潤，湯色紅亮，甜香高長，滋味甜醇，葉底淺紅。
5、修水哨子
修水哨子是江西省九江市修水縣一種特色地方傳統名點。以境內高山特產山芋、西鄉紅薯粉為原料，餡以地方特色小料，依傳統工藝精製而成，純系天然，清香綿柔，營養豐富，入口即化。南峯豆參屬地方傳統特產。
潯陽樓茶餅。九江的地方特產有潯陽樓茶餅。潯陽樓茶餅，口感酥鬆香脆，易嚼易溶，是一款經典的地方特色產品，尤其適合旅遊攜帶，開袋即食
廬山雲霧茶:廬山雲霧茶，歷史悠久，始於漢代，宋代列為貢茶，為中國十大名茶之一。"一雨百瀑匡廬水，一峯千態匡廬雲"，濕潤、飄逸、變幻多姿的雲霧和充沛的雨水，使廬山雲霧茶的生產環境得天獨厚
湖口豆豉:"豆豉"是一種傳統的大豆製品，它不僅是極好的菜餚佐料，而且還有許多藥用價值。明代李時珍《本草綱目》認為:"黑豆性平，作豉則温，既經蒸煮，故能升能散，得葱則發汗，得鹽則止吐，得酒則治風，得韭則治痢，得蒜則治血，炒熟
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