主要是兩個方面:數量是不是多,其二,是否有售賣贏利行為。生豬自宰自食一般情況下是農村自養一二隻豬過年時自己宰殺全年食用。或做臘肉或做冷凍貯藏。
第二種情況是到年底買回活豬自宰自食,不出售。
第三種情況是,幾個人合夥買生豬宰殺分肉食用。豬價及加工費均攤無營利。