麥當勞算不上預製菜。肯德基、麥當勞都屬於快餐食品,這些食品的優點是,蛋白質和碳水化合物比較豐富,能快速充飢,節約時間。
當然,這些快餐食品也是有缺點的:
(1)食品中含有的蔬菜較少,粗糧更少,不利於全面攝取維生素和礦物質。
(2)這些食品中含有的烹炸食品較多,例如炸雞腿,炸雞翅等,炸薯條,這些烹炸食品含有的高熱量容易使人肥胖,這些食品中還含有反式脂肪酸、丙烯酰胺,有致癌作用。