1、加水稀釋,可以降低辣度,但是要加入熱水,若是冷水會難以煮開。
2、加入適量白砂糖即可降低辣度,但是要放入適量,若是放的過多也會影響火鍋本身的口感。
3、加入蘿蔔、土豆、白菜等蔬菜或者多放入一些牛肉、雞肉等,這樣可以稀釋火鍋的辣度。