原漿啤酒要比普通啤酒後勁大。
因為這不是酒精的作用,而是麥芽濃度,麥芽濃度高了,就會有一些醉的感覺,原漿啤酒的原麥汁濃度13度,比一般的啤酒都高。
此外普通啤酒屬於最為熟知的工業啤酒,為了降低成本,使用了“大米”、“澱粉”等原料。而原漿啤酒則是由100%麥芽、水、啤酒花等原料發酵而來、而且不殺菌、不稀釋、不過濾,還原了啤酒的營養和香醇。