牛板筋誰發明的

發明名稱：一種牛板筋及其生產工藝

發明人：廖佐

申請人：湖南匯湘軒生物科技股份有限公司

申請日期：2018-06-29

摘要：本發明涉及牛板筋及其加工領域，具體涉及牛板筋及其生產工藝，牛板筋由以下重量份的配料組成：包括牛板筋40‑50份、食用鹽2‑5份、白砂糖3‑4份、植物油5‑10份、芝麻2‑4份、辣椒2‑3份、孜然4‑6份、香辛料1‑3份、食品香精2‑4份。