200千卡等於多少脂肪

200cal是22克脂肪，一般是指200千卡=200000卡路里，也就是説大概1克脂肪裏含9000卡路里，對於人體來説，卡路里就是熱量的描述單位。

脂肪是由甘油和脂肪酸組成的甘油三酯，其中甘油的分子比較簡單，而脂肪酸的種類和長短卻不相同。因此脂肪的性質和特點主要取決於脂肪酸，不同食物中的脂肪所含有的脂肪酸種類和含量不一樣。自然界有40多種脂肪酸，因此可形成多種脂肪酸甘油三酯脂肪酸一般由4個到24個碳原子組成。

200千卡的熱量相當於22克左右的脂肪。 一般來説， 1克的脂肪能產生9千卡的熱量。高脂肪食品主要有各種烹飪用油，其中脂肪含量為100%。包括動物油，如豬油、羊肉、牛油、植物油包括玉米油、豆油、葵花籽油等，還有黃油。還有一些油脂類的堅果，脂肪含量也比較高。比如核桃，松子以及花生等，特別是肥肉的脂肪含量很高。