酥梨酥綿是因為成熟了。成熟的酥梨外形渾圓飽滿,果皮上有凸凹感和淡褐色的小斑點,而沒成熟的酥梨外皮比較光滑。因為日曬充足,酥梨的糖分達到了15度,這個甜度甜而不膩,吃起來剛好。
細白的果肉充滿了水分,據測量酥梨的水分能達到75%以上,這樣充足的水分,水潤欲滴,讓人看着直流口水。