步驟/方式1
曬成乾的蘿蔔淹好吃的方法:
首先,把三斤蘿蔔乾放入盆中。
步驟/方式2
倒入兩大勺辣椒醬。
步驟/方式3
倒入大約20克醬油。
步驟/方式4
抓勻。
步驟/方式5
加入10克白糖。
步驟/方式6
5克鹽。
步驟/方式7
抓拌均勻。
步驟/方式8
放入罐子。
步驟/方式9
壓實。
步驟/方式10
蓋好蓋子。
步驟/方式11
再蓋子邊緣倒入温水,提高密封性,倒滿為止。
步驟/方式12
最後放到陰涼通風處醃製半個月就可以了。