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氨基丁酸在農業用量

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氨基丁酸在農業用量

γ-氨基丁酸(99%)參考用量:豬 50克 雞 45克 鴨 45克(每噸畜禽飼料添加0-200克可根據配方情況和相關法規酌情添加)。

氨基丁酸來源於穀氨酸代謝,所以氨基丁酸具有類似於穀氨酸甜味,能夠增強食品風味,以及在胃酸分泌的中樞調節中起重要作用。

氨基丁酸在高等植物中廣泛分佈,在大葉種茶樹中也是以高濃度(0.03—32.5umol/g)存在,超過許多蛋白質氨基酸。自上世紀六十年代開始,對GABA的研究開始增多,至上世紀九十年代達到高峯,其研究論文與成果層出不窮。