絞過餡兒餃子蒸幾分鐘好

15-20分鐘。餃子的餡料還是有很多的，比如香菇豬肉餡、韭菜雞蛋餡、西葫蘆雞蛋餡、驢肉餡、牛肉大葱餡、羊肉蘿蔔餡等。在煮素餡餃子的時候，煮10-15分鐘即可食用。當煮肉餡餃子的時候，為了讓肉餡能夠更好的熟透，是需要延長一些時間的。

絞過餡的餃子不需要蒸太久，菜餡10分鐘即可，肉餡大約15分鐘就行，因為絞的餡比較碎，好入味好熟，不像手剁的，剁的餡要稍長一點時間，蒸餃蒸太久塌底易壞。還是蒸餃香啊！