野生蝦的食性很雜,各種鮮嫩的水草、水體中的底棲動物、貝類、軟體動物、大型浮游動物,及各種魚、蝦的屍體及同類屍體都是龍蝦的喜食餌料,對人工投喂的飼料也很喜食。0成蝦兼食動植物,主食植物碎屑、動物屍體,也攝食水蚯蚓、搖蚊幼蟲、水草小型甲殼類及一些水生昆蟲。