可以吃,淡水河裏的蛤蜊當然是能吃的,淡水河裏的蛤蜊一般都是蜆類,比較常見的有黃蜆,這是非常美味的食材來的,可以用來煲湯,燜面,或者是炒辣椒,都非常好吃。
河裏的蛤蜊能吃,但不建議吃
有毒細菌也很多的哦。目前的河道大部分都已經嚴重污染,河水裏的重金屬,如鎘,鉛,鎳等,很容易在蛤蜊體內富集,蛤蜊肉裏的有害物質濃度很大,而這些物質又不能通過蒸煮而去除。因此從健康角度説,蛤蜊儘量少吃。