用料:螃蟹3個,豬肉適量,六月香豆瓣醬適量,生抽適量,料酒少許,老薑少許。
熟螃蟹肉湯做法:
1、豬肉切小丁,鋪碗底。
2、肉上放六月香豆瓣醬。
3丶螃蟹用刷子刷乾淨,對半切開,把螃蟹的沙包和六角去掉。
4、把螃蟹放在肉上,老薑放上面,再來點豆瓣醬,加入少許料酒和生抽。
5、水開後上鍋,20分鐘左右就可以出鍋了,熟螃蟹肉湯就做好了。