陽曲縣好吃的小吃

陽曲折餅 

俗名"黃兒"，將硬黃米加少量黃豆、玉米磨成粗麪，以温開水和軟，置熱炕發酵，加適量鹼、少量糖，攪成糊狀，舀入黃兒(中間微高，周圍較低邊沿有凹溝的圓形鑄品)，以温火烙制，只烙一面，待熟，將餅折成半圓形，故名折餅。色澤金黃，鬆軟多孔，香甜可口。

有陽曲酥梨，河上咀豆腐乾，陽曲折餅，陽曲大紅，陽曲小米，張拔白桃，鮮玉米粥，團團，撥爛子，白馬掌小米，太原號腐乾，葵花，太原五加皮，陽曲國光

太原市陽曲縣必吃的小吃有陽曲酥梨，太原鹹菜，陽曲小米，河上咀豆腐乾，張拔白桃，清徐灌腸，都很不錯，陽曲縣不僅吃的多而且玩的也很好，是一個很適合去旅遊的地方，他們的特產遍佈全國，在全國都很出名，也有很多人喜歡吃他們的太原小米。