可以。
因為紅糖姜棗膏就是要用生薑提煉薑汁和紅糖混合液加入紅棗,配以高級澱粉熬至濃稠狀,放涼就會自然會結塊。正常情況下大概在150-190℃這個範圍內開始熔化。完全融化好後,低於50度時表面開始凝固,低於40時下面開始凝固,低於30度時全部凝固。