三文魚的主產地在日本、俄羅斯、挪威、美國和加拿大等高緯度地區。國內的三文魚主要產地在黑龍江、烏蘇里江以及松花江上游一帶。目前國內的最大三文魚養殖場在青海省共和縣龍羊峽水庫。三文魚的養殖條件:清澈乾淨的水源、較低的水温、合理的餵食和合理投放魚苗。