咖啡的種類有哪幾種

咖啡的種類有卡布奇諾、掛耳咖啡、黑咖啡、拿鐵等。

咖啡樹是屬茜草科多年生常綠灌木或小喬木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實裏面的果仁，再用適當的方法烘焙而成

咖啡的種類有炭燒咖啡、卡布奇諾、掛耳咖啡、黑咖啡、拿鐵。 炭燒咖啡是一種日本劃分的單品咖啡，指一種口感，幾乎無酸，強烈的焦苦和甘醇，口味是比較強烈的。

正宗的炭燒咖啡一般用碳火深度烘焙，色澤較黑，味道又香又醇，品起來不覺得酸，如果加煉奶又有一番風味。