叉燒飯熱量

每百克熱量約為215大卡。做法如下：

主料：廣式臘腸2到3根，臘肉200克，絲苗米150克，雞蛋1個，油菜1顆，油2湯匙。

輔料：生薑2片，油1湯匙，白砂糖半勺，蠔油1勺，芝麻油1勺，白開水2勺，小葱適量，生抽1勺。

熱量大約:147大卡(每100克)

主料:

米飯320克

輔料:

叉燒180克，雞蛋2個，生抽5克，叉燒醬5克，葱花適量，鹽適量

— 烹飪步驟 —

1· 叉燒切成粒狀。

2· 雞蛋打散炒熟後盛出備用。

3· 鍋中重新倒入適量油，燒熱後倒入米飯炒勻。倒入叉燒粒炒勻。

4· 接着倒入雞蛋炒勻。

5· 加入生抽和叉燒醬將醬料和米飯炒勻，上色均勻。加入鹽調味後關火，關火後加入葱花炒勻即可。