熱量:343大卡
火燒準確的説是滿族美食。據説,滿族人愛食粘食。農閒時,農家簸出籽粒飽滿的粘高粱米,水泡後,摻些玉米麪,和勻,包進豆沙餡,下鍋烙熟,這便是粘火燒了。大多數農家一做就是數百個,放在倉房大缸裏,吃時拿出來,上鍋熱一下即可。粘火燒與別處火燒最大的不同是,其面軟而筋道,吃時,面、沙軟中含甜、甜中帶着勁道。
多不飽和脂肪酸:-單不飽和脂肪酸:-膽固醇:-鈉鹽:-碳水化合物總量:74.31克膳食纖維:1.94克糖分:-蛋白質:10.36克
所以東北粘火燒熱量為343大卡。