木炭燒烤架好 。
燒烤吃的就是一個氛圍,我覺得碳烤更有那種氛圍感,用碳烤出來的燒烤,有一股濃濃的煙燻味,感覺會更好吃一點,如果採用電烤,感覺食材就是烤熟了,並沒有燒烤的那種味道,不過電烤要比燒烤更安全一些,這一點是毋庸置疑的,每個人的喜好是不一樣的,要看自己的選擇。