凍蝦解凍後能放3-5個小時,久了營養會流失,買回來的蝦是放冰箱冷凍室存放的話,冷凍室温度比較低,温度恆定在-18℃左右,放在這一層的蝦也會被冰凍,但並不是説冰凍之後的蝦就不會變質,冰箱裏冰凍的蝦只能保存3-5個月,時間一長,吃起來口感就會大打折扣了。