鮮木耳能放冰箱多久

新鮮木耳放在冰箱的冷藏室裏能保存3～7天。

新鮮的木耳是可以放在冰箱裏面的。一般情況下，不要將幹木耳放在冰箱裏，只需要放在乾燥通風的地方就可以了。如果是泡開的新鮮木耳，最好是放進冰箱裏保存，不過不要直接放，最好是先用保鮮袋密封好。雖然新鮮木耳可在冷藏室裏保存3～7天，不過還是建議儘早食用。

其次，新鮮的木耳如果實在吃不完也可以將其曬乾保存，將木耳放置在陽光較充足的地方晾曬一天即可，這樣既不怕木耳會變質，也更容易存放。曬乾的木耳不需要再放在冰箱裏面了，只需要放乾燥通風的地方就可以。

新鮮木耳放在冰箱冷藏室裏能保温3～7天。

在正常的冰箱冷藏室裏存放的木耳，第二天是完全可以食用的，各種細菌真菌滋生速度非常緩慢，不可能對木耳產生危害。冰箱冷藏室温度是可以調節的，一般情況下，冷藏室温控旋扭都是在2～3檔，冷藏温度都是在0～5℃之間。

由於黑木耳具有耐寒、對温度反應敏感的特性，故多分佈在北半球温帶地區，主要是亞洲的中國、日本等國，其中以中國產量高。在我國，黑龍江、吉林、湖北、雲南、四川、貴州、湖南、廣西等多個省區都有人工栽培及天然的黑木耳生長。