花生米有點哈喇能吃嗎

花生米出現哈喇味兒就不可以吃了，已經變質，會產生有害細菌，對身體不好，還是直接扔掉吧。

花生米不要用保鮮袋裝，時間長就會捂的，有一股怪味兒，最好用是裝在棉布袋子裏，這樣既不會返超也不會生蟲子，而且還透氣，保存一年都沒有問題的。

以前聽別人説裝保鮮袋子裏把口紮緊，然後再用牙籤扎一眼，為了透氣，結果全上蟲子了。

花生米哈喇了千萬別吃，油脂較多的油類、糕點、魚肉類的幹醃製品、核桃、花生、瓜子等食物都很容易產生哈喇味。哈喇味是由油脂變質產生的。含油脂的食物若貯存時間太長，在日光、空氣、水及温度的作用下，就會被氧化分解、酸敗，從而產生異味。有哈喇味的食物不僅難聞、難吃，吃了還會影響健康。

不能吃。

花生米的含油量超過40^%。

時間久了，花生米就被氧化了。

氧化了，就意味着變質了，就會有一股子哈喇子味道。

不要因為怕浪費就吃變質食物，否則醫藥費可能遠遠超過那點食物。