貓牙米適合什麼地方種植

一般在南方種植 

貓牙米是雜交米，是一種含糖量極低的大米，因為米型細長，兩端呈尖狀，與貓的牙齒非常相似所以得名，在我國部分地區有種植，比如江蘇、江西、安徽、湖南等地，其中湖南的貓牙米品質最佳。

貓牙米，外形細長，兩端尖尖，形似貓牙，因此又稱貓牙米，又稱月牙米。

貓牙米粒長，煮米飯香可口， 烹飪時吸水性好，相當於東北大米的味道。