不可以吃的，流膠是核果類桃、杏、李等普遍發生的病害，近年在蘋果園等也時有發生。果樹一旦患上此病便開始流膠，樹勢漸衰，甚至毀園。果實受害時膠體滲出果面使果實停長，品質變劣、難以食用。
造成果樹流膠的直接原因是樹體枝幹創傷口，如機械損傷、凍傷、日灼、修剪過重、藥害等造成的傷口
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