吉拿棒烘烤效果怎麼樣

一、吉拿棒烤製品的表皮着色會比較均勻，烤熟所需要的時間較短，而熱風烘烤的製品着色在製品頂部往邊緣由深而淺，且烤熟需要的時間也較長一點。

二、吉拿棒烤是在烤箱的背部有一個風扇，在熱風功能的輔助下，讓整個烤箱內的温度更均勻，機內全方位沒有温差，而熱風烘烤是僅僅靠發熱管來對食物進行烤制，靠近發熱管的地方會比較容易上色，效果不如熱風蒸烤，有時會很差，甚至烤不熟。