幹鍋海虹蒸多長時間

幹鍋海虹蒸5分鐘左右就可以了，蒸到海虹開口就可以了。

海虹屬於貝類，殼是黑褐色，在表面經常會附着一些海里的水草等雜質，在蒸煮之前需要將海虹用刷子將海虹表面附着的水草等雜物刷乾淨再下鍋蒸煮，以免細菌感染，造成腸胃不適。

蒸好的海虹，扒開殼把肉放到醬汁裏，沾一下就可以食用了，這樣做出來的海虹，吃起來味道鮮美，原汁原味的，比水煮好吃多了，有喜歡的小夥伴就試試吧，記得海虹別再傻傻的水煮了，清蒸這才是海虹的正確做法。