雞蛋上鍋水開放入，8分鐘左右能熟。蒸雞蛋時 可以將一層保鮮膜覆蓋在碗麪上，這樣沒有多餘的水蒸氣掉入碗中，蒸出來的雞蛋更加細嫩。在蒸雞蛋時，最好放入温開水攪拌。蒸雞蛋我們也可以加入新鮮的嚇人，這樣雞蛋更加美味，營養更加全面。
十五分鐘
蒸雞蛋需要蒸十五分鐘。可以先用中火把雞蛋蒸十分左右，然後再轉小火把雞蛋蒸五分鐘，這樣雞蛋就差不多能蒸好了，蒸雞蛋時間不能過長，否則會影響雞蛋的口感。這個是我的個人意見而已僅供大家參考一下哈希望可以幫你呢哈
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