即土豆
煮多長時間,需要看土豆的大小,量的多少,還要看用什麼鍋,火候的大小。如果用普通鍋煮一盤小土豆塊,大概需要大火煮三分鐘至五分鐘。如果是煮大塊的土豆則需要十至十五分鐘左右。一般先用大火燒開再改成小火,中途用筷子扎一下,土豆能輕鬆扎爛就煮好了。