30分鐘。使用高壓鍋製作紅燒肉時，高壓鍋上汽後，繼續加熱30分鐘左右即可。使用高壓鍋製作紅燒肉的時候，添加的水不宜過多，以免影響紅燒肉的口感。製作紅燒肉時，可以根據口味酌情添加白砂糖，沒有白砂糖，也可以用老冰糖代替，做出來的紅燒肉顏色會更好。
電壓力鍋做紅燒肉需要多長時間
電壓力鍋做紅燒肉，一般情況下需要20分鐘左右的時間，因為紅燒肉大多選擇五花肉肥瘦相間，經過前期的炒制後，在壓力鍋中進行悶燉20分鐘以後足矣
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