白啤和黃啤哪個後勁大

1，白啤後勁大

2，黃啤為我國傳統啤酒，其顏色主要為淡黃色、金黃色和黃褐色。

3白啤酒並非真正的白色，通常呈黃色，只是外觀有白色混濁，白色泡沫乾淨而豐富，所以才叫白啤。

一般情況下，白啤是用大麥芽和小麥芽釀製而成的，而黃啤酒則用短麥芽作為原料。

4，白啤通常是利用啤酒酵母和乳酸菌發酵製成，是一種淺色啤酒。黃啤一般採用皮爾森工藝，我國都是一種皮爾森風格的美式淡拉格。

5，白啤酒體豐富，泡沫豐富，口感極佳，有豐富的果香，因其保留了較多的乳酸，喝起來帶着酸味，非常適合夏季消暑。

6，黃啤一般啤酒花較重，有明顯的苦味，主要是開胃清口，入口綿潤，不易上頭，口味不像白啤酒那樣複雜。

按照它的釀造工藝和它的酒精度數，已經麥芽的度數相比，黑啤酒的後勁是比較大的。白啤酒的後勁是最輕微的，最適合女士飲用。黃啤酒的後勁一般他屬和屬於大眾任何人應用。