生蠔屬牡蠣目的 1科。
又稱海蠣子。世界性分佈，中國已知20餘種。
貝殼不甚規則，兩殼不等。左殼又稱下殼，用以固着在外物上，較大而厚，深凹，表面放射肋清楚。石殼又稱上殼，較小而平，表面放射肋不明顯。
鉸合部無齒或僅具結節狀小齒。中央有一發達的內韌帶。外套膜張開，邊緣具觸手。足退化消失。
牡蠣主要分佈於熱帶和温帶海洋，從潮間帶至數十米深的範圍都有分佈
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