核桃是會變色的，而且核桃變色是有幾個階段的，不同階段的核桃顏色是不一樣的。不過需要大家注意的是，有些變色的是假的核桃，大家要注意鑑別。今天我們重點來了解核桃的變色過程。
核桃變色的8個過程
玩了1年左右：手上的油脂和汗已經慢慢浸入核桃裏了，核桃慢慢開始變得紅潤、油亮~此時已經不追求什麼速成了，只是把揉核桃當成了每天的習慣之一，閒暇時候玩一玩，打發打發時間也挺好的。
盤個2年左右：核桃色澤已經變得厚重，木質也更加堅硬，稜角平滑，很有油質感，有的核桃甚至都開始出現晃仁了，而玩核桃的心態也是越來越平靜、成熟了。
盤了3-5年的核桃：已經包漿掛瓷了，皮殼油亮光滑，有一種瓷器的釉感，顏色也已經趨於瑪瑙紅，這時候包漿已經不是最在乎的，只是在享受這個放鬆的過程了。
盤了10年的核桃：
黑中透紫，質感細膩，包漿及其深厚，有一種不是瑪瑙卻勝似瑪瑙的感覺，這時候的核桃對大多數人來説已經不是一個物件了，更像是陪在自己身邊的老朋友。
盤了20年的核桃：
會給人一種玉化感，如若再接着盤，顏色只會越來越深，玉質感也會越來越強。
文玩核桃會變色有兩個原因
1、文玩核桃本身內部有一種叫做“花青素”的物質，它會使核桃在人體汗液的作用下使核桃慢慢變紅
2、人體汗液中含有大量的脂肪酸、甘油、氨基酸、無機鹽等，在核桃盤玩過程中，這些物質會慢慢滲透到核桃表皮中，就會使核桃變得紅潤
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