麥黃時節指陽曆六月六日迎來芒種節氣,標誌着仲夏時節正式開始。芒種字面意思是有芒的麥子快收有芒的稻子可種。要説小滿節氣拉開了“三夏”太忙的序幕,那麼芒種節氣則迎來三夏麥收的高潮,關中平原的麥子黃了,一派豐收的景色。