園藝主要包括哪些方面

園藝（horticulture），即園地栽培（garden husbandry），果樹、蔬菜和觀賞植物的栽培、繁育技術和生產經營方法。

    可相應地分為果樹園藝、蔬菜園藝和觀賞園藝。園藝一詞，原指在圍籬保護的園囿內進行的植物栽培。現代園藝雖早已打破了這種侷限，但仍是比其他作物種植更為集約的栽培經營方式。園藝業是農業中種植業的組成部分。園藝生產對於豐富人類營養和美化、改造人類生存環境有重要意義。     簡單地説是指關於花卉、蔬菜、果樹之類作物的栽培方法。確切來説是指有關蔬菜、果樹、花卉、食用菌、觀賞樹木等的栽培和繁育的技術，一般比較精細。相應地分為果樹園藝、蔬菜園藝和觀賞園藝。

園藝是農業的一個組成部分，是指果樹、蔬菜、花卉及觀賞樹木的栽培與繁育技術。園藝作物包含果樹、蔬菜、觀賞植物三大類經濟作物羣。我是學園藝的，這是書上的概念，你要喜歡可以找園藝方面的書看看。有果樹學、蔬菜學、花卉學。

園藝植物是一類供人類食用或觀賞的植物。狹義上園藝植物包括果樹、蔬菜、花卉。廣義上，它包括西瓜、甜瓜、茶樹、芳香植物、藥用植物和食用菌。