都可以,與男女無關。
如果是在農曆九月份吃母蟹比較好,如果是在十月份則是更適合吃公蟹。
這是因為九月份是母蟹的消化腺和卵巢長成了蟹黃,以準備過冬和來年繁殖生育的需要(春天蟹黃就變成蟹子)。這時,剝開蟹殼,可以看到蟹殼和蟹坨坨當中有很多黃色的、黏黏的東西,那就是生的蟹黃。因此母蟹在九月比較肥美,蟹黃比較充足。